É no inverno, mais precisamente na segunda quinzena de julho, que o maior evento da cidade aquece o turismo e a economia local. O Inverno Cultural é um projeto de extensão realizado pela UFSJ (Universidade Federal de São João del-Rei) sem interrupções, desde 1988, através de oficinas, exposições, shows e seminários nas mais variadas linguagens da cultura e da arte. Nas duas semanas a cidade enche-se de cores e atrações, distribuindo arte e unindo povos e gerações. Assim, aos dezenove anos o evento consagrou-se como o maior disseminador das mais diversas formas de manifestações artísticas e culturais.